Clik here to view.
Palmusunnuntain puolukkapiirakka
Olen joskus aikaisemminkin tainnut mainita, että pidän hurjan paljon puolukoista. Ja että mies ei niistä niin tykkää. Tämän melkein kymmenvuotisen yhteisen taipaleemme aikana olen kuitenkin onnistunut...
View ArticleClik here to view.
Tyhjän haudan pullat
Hyvää pääsiäistä! Helsinkiä hellii lämmin kevätsää ja aurinko paistaa täydeltä taivaalta – mitä parhain sää vuoden suurinta juhlaa varten! Tänään syödään oikein hyvin ja herkutellaan, sillä paasto on...
View ArticleClik here to view.
Raparperipiiras ja jogurttikastike
Viime keväänä kirjoittelin anopistani ja hänen puutarhansa suuresta raparperista. Siitä, jonka sadosta riitti aina meillekin. Raparperi kasvaa puutarhassa edelleen ja viime viikolla appiukko antoi...
View ArticleClik here to view.
Raparperi-kookospiirakka
Eilisen synttäripäiväni kunniaksi päätin repäistä ja leipoa kahvipöytään jotakin, missä on kookosta. Syitä tälle hurjastelulle oli peräti kaksi. Ensimmäinen oli se, että pidän kookoksesta oikeastaan...
View ArticleClik here to view.
Sitruuna-unikonsiemenmuffinit
Toissaviikolla synttäreitäni kävi juhlimassa joukko läheisiäni, pääasiassa pikkulapsia ja heidän vanhempiaan. Pöytä oli katettu vaaleanpunaisilla ja keltaisilla herkuilla, videotykki heijasti seinälle...
View ArticleClik here to view.
Hasselpähkinäbrowniet
Kesälomani on jo puolessa välissä, mutta vieläkään ei oikein lomalta tunnu. Lienee tottumiskysymys, yleensä kun olen ollut kesät töissä. Mieheltä, tottuneemmalta kesälomailijalta meni lomafiiliksen...
View ArticleClik here to view.
Tiramisu
Italian pienet matkakertomukset ovat suunnilleen puolessa välissä ja tähän kohtaan sopii mielestäni mainiosti pieni reseptitauko. Varsinkin kun kyseessä on peri-italialaisen herkun eli tiramisun ohje....
View ArticleClik here to view.
Gluteenittomat suklaamuffinit
Taisin mainita tiramisureseptin yhteydessä, että olen jokin aika sitten joutunut heittämään hyvästit vehnälle. Tämä tuomio tuli ”onneksi” Italian matkan jälkeen, sillä tuskin olisin osannut aloittaa...
View ArticleClik here to view.
Hasselpähkinä-mokkapalat
Viimekertaisten iki-ihanien asioiden haasteen Lattemamma-Sofia oli saanut Aino-jäätelöltä ja Sofian haastettua minut mukaan soitteli lähetti viime perjantaina meidänkin ovisummeriamme ja toi kotiovelle...
View ArticleClik here to view.
Appelsiininen unelmatorttu
Perunajauhoista tehty kääretorttupohja oli niitä ihan ensimmäisiä oppimiani reseptejä. Kääriksen helppotekoisuus aiheutti sen, että jossakin vaiheessa leivoin sitä vähän turhan usein. Kävi niin kuin...
View Article